Chleb pszenno-żytni z garnka żeliwnego

Chleb pszenno - żytni na zakwasie, z garnka żeliwnego

Składniki: 

• 250 g mąki pszennej typ 450
• 250 g mąki żytniej typ 720
• 200 g aktywnego zakwasu żytniego
• 300 ml letniej wody
• łyżka oleju
• łyżeczka soli

Przygotowanie:

Mąki, zakwas, olej, sól i wodę umieszczamy w misce i wyrabiamy ciasto mikserem/robotem kuchennym ok 5 min. 

Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i  odkładamy w ciepłe miejsce na 3 godz. - 4 godz. aby podwoiło swoją objętość. Po tym czasie osypujemy ciasto mąką i formujemy okrągły bochenek. Przekładamy go do koszyka wiklinowego lub miski osypanej mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 2 godz. aż chleb nam wyrośnie. 

Pod koniec czasu wyrastania bochenka rozgrzewamy w piekarniku garnek żeliwny - (garnek wstawiamy do piekarnika, ustawiamy temp. 250'C i czekamy aż piekarnik uzyska tą temperaturę) Gdy chleb nam już wyrośnie to przekładamy go do rozgrzanego garnka żeliwnego. Garnek wkładamy do piekarnika. Chleb pieczemy przez 15 min. w 250'C i 25 min. w 200'C. Upieczony chleb studzimy na kratce kuchennej. Smacznego :)

Robot kuchenny Chef XL KVL4170W marki Kenwood - recenzja

Przedstawiam Wam robot kuchenny Chef XL KVL4170W marki Kenwood. Moja prawa ręka w kuchni :)

Bułki orkiszowo-kukurydziane

Nie ma nic lepszego od domowego pieczywa :) Z robotem kuchennym Chef XL KVL4170W marki Kenwood domowe pieczywo powstaje i znika w mgnieniu oka 😊 Piekę te bułki już 3 raz 😊 i nie marudzę, że ręce znów wybrudzę. Robot kuchenny połowę pracy zrobi za mnie. Mógłby jeszcze bułki formować i na blaszkę przerzucać. Haha przywiązałam się do niego 😊😍😍😍

Ciasto orkiszowe, drożdżowe z rabarbarem

Na niepogodę najlepsze jest ciacho drożdżowe :) To działamy

Love Your Body - Nowość na rynku

Czy znacie nowe peelingi kawowe od Love Your Body ? Sama nazwa  już przyciąga bo przecież każda z Nas kocha swoje ciało lub stara się to robić :)

Słoneczny koktajl

Cześć Kochani :)  Pędzę do Was z kolejnym miksem koktajlowym. :) Mango, banan i winogron - słodkie, kremowe i słoneczne :) Koktajlowe doładowanie. :) Wy co lubicie miksować w swoich koktajlach ? :)

Ten smakołyk powstał z:

• 1 banan

• 1 mango

• garść winogron

Zachwytów nie ma końca :) Jest moc :)
Wszystko zostało zblendowane na kremową masę w blenderze Kenwood ze szkła Thermo Resist. 

#AmbasadorKenwood #Rekomendujto #kenwoodpolska