środa, 22 kwietnia 2015

Gryczane placki z łososiem


Dziś placki w wersji wytrawnej. Propozycja dobra na obiad i nawet śniadanie :)




Gryczane placki z łososiem 

Składniki: 2 porcje
  • 100 g mąki gryczanej
  • 2 jajka (żółtko i białko osobno)
  • 125 g łososia
  • 150 ml kefiru
  • 1 papryka
  • przyprawy: czosnek, suszone pomidory, czarnuszka, pietruszka, pieprz, majeranek
  • Do podania: jogurt naturalny, łosoś, mieszanka ziaren Ziołowo Mi ! 
Przygotowanie:

Białko ubijamy ze szczyptą soli. Żółtka, przyprawy, kefir miksujemy lub mieszamy. Dodajemy mąkę, szczypiorek, połowę łososia oraz paprykę pokrojoną w kostkę i mieszamy. Delikatnie dodajemy białko - mieszamy. Placki smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Podajemy z jogurtem resztą łososia oraz ziarenkami. Smacznego :)



13 komentarzy :

  1. U mnie zawsze (niestety) wygrywa słodkie sniadanko :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Nieważne czy na śniadanie, obiad czy kolację, ale takie placki zjadłabym bez zastanowienia. Uwielbiam łososia! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję, że o mnie pomyślałaś i przygotowałaś dwie porcje :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla Ciebie zawsze znajdzie się porcja :D

      Usuń
  4. Gryka, łosoś- jestem w niebie! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Widzę łososia i się uśmiecham szeroko :) wiesz, co dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  6. na śniadanie to ja wolę słodkie, ale na kolację! I z mąki gryczanej- jednej z moich ulubionych mąk :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Placki wolę zwykle w wersji na słodko, ale takimi również bym nie pogardziła ;)

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie wyglądają!:) Ostatnio kupiłam mąkę gryczaną, będę mogła zrobić na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kupiłaś mnie tymi plackami. Uwielbiam łososia :)
    Pozdrawiam,
    http://fit-healthylife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)