200. Chlebek bananowo-cynamonowy

Śniadanie nr 200 więc czas na jakiś wypiek :) Od dłuższego czasu "prześladował" mnie chlebek bananowy i dziś go wybrałam :) Dodałam tylko cynamon :) Nie wiem tylko dlaczego nosi nazwę chlebka ? Dla mnie to takie pyszne, miękkie ciacho :) Zresztą nie ważne jak się nazywa ważne, że jest Genialny :) 

Tak było wczoraj...wyjęty prosto z piekarnika :)

A tak było na śniadanie :)

Chlebek bananowo-cynamonowy z żurawiną, śliwkami i orzechami (Inspiracja)

Składniki:

• 1 banan
• 60 g mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżka kakao
• 20 g jogurtu naturalnego
• jajko
• 5 g masła
• łyżeczka cynamonu - ilość dowolna :)
• 1/3 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 15 g orzechów laskowych
• 15 g śliwek suszonych
• 15 g żurawiny suszonej

Przygotowanie:

Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy resztę składników (śliwki i orzechy pokrojone). Wszystko razem mieszamy. Masę przekładamy do naczynia i pieczemy przez 35 min w nagrzanym piekarniku do 180'C.

Kolejna porcja odpowiedzi. Dziś przyszedł czas na pytania od Wiktorii :) 

1. Na co w wolnym czasie poświęcasz najwięcej czasu ? Spędzam go w kuchni i kombinuję :D lub nadrabiam zaległości filmowo/serialowe :) Słucham w spokoju muzyki :)

2. Jak widzisz siebie za 5 lat ? Szczęśliwa, właścicielka dobrze prosperującej kawiarni z licznymi smakołykami :) hehe a jak nie własna kawiarnia to praca z której będę zadowolona. Dom w którym ktoś będzie czekał :)

3. Jesteś zorganizowana czy raczej nie używasz kalendarza i często o czymś zapominasz? Zorganizowana :) 

4. Najlepsze połączenie smakowe, to.. tradycyjnie - jabłko i cynamon :)

5. Ile czasu poświęcasz na prowadzenie bloga ? Ciężko mi to określić :) Tyle ile potrzeba :)

6. Co jest w Tobie najlepsze ? Dobre pytanie...gdybym ja to wiedziała :):) 

7. Jakie miejsce chciałabyś zwiedzić ? Dlaczego akurat to ? Jakie...takie w, którym jest dużo inspirujących obiektów, widoków do sfotografowania :)

8. Czym chcesz się w przyszłości zajmować ? Właścicielka kawiarni :D:D 

9. Czego najbardziej nie lubisz robić ? hehe obierać granata :)

10. Jakie jest Twoje najśmieszniejsze wspomnienie z dzieciństwa ? ojj chyba staruszka już ze mnie bo nie pamiętam ;p;p Czemu te pytania są coraz to trudniejsze :D

11. Dobrze, że nie muszę wymyślać 111 pytań. Jaki jest Twój ulubiony owoc ? Czereśnie !!! a przez cały sezon jabłka :)

P.S. 27 stycznia w Lidlu rozpoczyna się tydzień amerykański - czas zaopatrzyć się w masło orzechowe :) 

Miłego dnia :)