środa, 24 września 2014

405. Czekoladowe placki ze śliwkami

Czekolada, śliwka, masło orzechowe i banan - chyba nie muszę komentować ? :)



                                               Kropkę nad i.....postawił syrop kawowy :) 
                                                    hehe można by napisać..."Chwilo trwaj" :) 

Czekoladowe placki z mąki orkiszowej ze śliwkami

Składniki:
  • 50 g mąki orkiszowej typ 180
  • 1 jajko
  • 120 ml kefiru
  • 25 g gorzkiej czekolady
  • łyżka kakao
  • cynamon - dowolna ilość
  • szczypta soli
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 śliwek
  • Do podania: banan, borówki, truskawki, masło orzechowe, syrop kawowy
Przygotowanie:

Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, sól mieszamy razem. Dodajemy jajko, roztopione masło oraz kefir i wszystko dokładnie mieszamy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladę mieszamy z odrobiną ciasta (zapobiegnie to powstawaniu grudek czekolady). Całą wymieszaną czekoladę przelewamy do naszej masy i mieszamy. Następnie dodajemy śliwki (pokrojone w kostkę). Mieszamy i odstawiamy na 15 min. Na dobrze rozgrzaną patelnię kładziemy po jednej łyżce naszego ciasta. Smażymy do czasu aż na powierzchni placków pojawią się bąbelki. Po tym czasie przewracamy placki na drugą stronę i dosmażamy je przez chwilę. Gotowe placki przekładamy bananem, truskawkami, borówkami. Na samą górę kładziemy masło orzechowe i polewamy wszystko odrobiną syropu kawowego. Smacznego :)






14 komentarzy :

  1. Zaraz będę, zostaw jednego! :D Syrop kawowy mnie szczególnie ku spróbowaniu nakłania :)
    Nie wiem, od jak dawna blog jest w nowej odsłonie, ale ja zauważyłam dopiero teraz i zdecydowanie jest lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U ciebie dzisiaj foodporn w pełnym tego słowa znaczeniu! Cudowne jest to co zrobiłaś! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Z roztopioną czekoladą....jak możesz mi takie dobre rzeczy tu pokazywać! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Placki to jedno, a to jak je podałaś to drugie - ślinka cieknie !

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie musisz komentować :D Zachwycające podanie i typ syropem jestem bardzo zaintrygowana, cóż to za cudo?

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale kwieciście u Ciebie! Można by pomyśleć, że to wiosna do nas zawitała wczoraj. ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo apetycznie! :)

    Pozdrawiam
    __________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. A ja potwierdzę: chwilo trwaj! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. nie, nie musisz już nic więcej mówić :D
    obłęd <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Kojarzę Twojego bloga z jagodami i kwiatami oczywiscie! :)

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)