piątek, 5 grudnia 2014

450. Omlet orkiszowy, korzenny z mandarynkami

Niezastąpiony :) Na omlet zawsze są składniki :)

Omlet orkiszowy, korzenny z mandarynkami. Podany z pomarańczą, granatem, krem piernikowym i krem piernikowym z gorzką czekoladą.







Omlet orkiszowy, korzenny z mandarynkami

Składniki:

  • 2 jajka (białko i żółtko osobno)
  • 2 łyżki mąki orkiszowej (typ 720)
  • łyżka otrębów owsianych
  • łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 mandarynka
  • łyżeczka miodu
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Do podania: pomarańcza, krem, granat, cynamon

Przygotowanie:

Białko ubijamy ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z miodem. Dodajemy mąkę, proszek, otręby, przyprawę do piernika, pokrojoną mandarynkę - mieszamy. Dodajemy powoli białko i delikatnie mieszamy. Smażymy na małym ogniu z obu stron. Dekorujemy i zajadamy :)

Smacznego :) ! 


24 komentarze :

  1. i znowu kusisz tymi kremami piernikowymi! a i fakt faktem, że na omlet nigdy nie zabraknie składników w kuchni! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki grubaśny ci wyszedł! Chyba muszę spróbować po raz kolejny z omletem :)
    A smaki kojarzą mi się strasznie ze świętami. Chyba jednak zaczynam czuć ten klimat :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak to możliwe, że jadłaś z mojego talerza, skoro i ja z niego w tym czasie jadłam... Hmm? ;P
    Puszysty omlet, wspaniały! Ale bym się nie zgodziła z tym, że na omlet zawsze są składniki xD
    PS. Kupiłam wczoraj w lidlu ciasteczka korzenne, będzie krem, oj będzie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgłodniałam jak tak na niego popatrzyłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ...chyba, że nie ma jajek. ;) A u mnie to się zdarza czasami.
    Pyszniaście wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale grubaśny ten omlet :D Taki jaki lubimy najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale wyrośnięty! Cudowny ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. jaki pulchniutki, uwielbiam takie właśnie ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki pulchniutki, taki grubasek ^-^

    OdpowiedzUsuń
  10. jaki pulchny! *.* i te kremy... mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Możesz torty robić z takich omletów! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jaki puchaty !! Nigdy nie jadłam tak wyrośniętego omleta :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie omletowe grubaski są najlepsze! ^-^

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajnie wygląda- taki grubasek z niego :)

    OdpowiedzUsuń
  15. na omlet składniki są, ale ja mam zawsze problem z czym go zjeść ;p ale z jego grubości to przesadziłaś ;p

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)