piątek, 6 lutego 2015

488. Omlet na piątek

 Jajka, warzywka i masz pyszne śniadanie :) 


 Omlet z papryką


Przepis na omlet jest bardzo łatwy :)

Składniki:
  • 2 lub 3 jajka
  • łyżka otrębów - opcjonalnie
  • pół papryki pokrojonej w kostkę
  • cebula pokrojona w drobną kostkę
  • przyprawy do smaku (sól, pieprz, czarnuszka, suszone pomidory)
  • łyżeczka masła/oleju

Przygotowanie:
  • Paprykę i cebulę kroimy w kosteczkę. 
  • Białka oddzielamy od żółtek. 
  • Białka ze szczypta soli ubijamy na sztywną pianę
  • Żółtka dokładnie mieszamy z przyprawami, otrębami, papryką i cebulą następnie delikatnie dodajemy białko. Niewielką cześć papryki i cebuli pozostawiamy do posypania omleta.
  • Na patelni rozgrzewamy olej/masło przelewamy naszą masę jajeczną, posypujemy papryką i cebulą, smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Kiedy jajka się nam zetną przewracamy omlet na drugą stronę i dosmażamy go z 1 - 2 min. Przekładamy na talerz i zajadamy. Smacznego :)


Drodzy moi proszę Was o wsparcie w głosowaniu :) Z góry dziękuję :)

Środki pieniężne z głosowania zostaną przekazane na fundację "Dzieci Niczyje". 
Każdy sms ma duże znaczenie.

Udanego dnia Wam życzę :)

21 komentarzy :

  1. Często jadam coś podobnego na kolację. Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale puszysty. Na obiad często takie jadam. Odwołuję, ze zaczyna mi się ten blog z jajecznicą kojarzyć. Teraz ogólnie z jajami :D Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie pogardziłabym takim kolorowym omletem! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. i jaaaaaa jak pizza ;] jak go zrobiłaś? co w środku? dasz przepis?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje :) a Twój taki grubasek wyszedł :D też bym chciała aby taki mi wyszedł :D

      Usuń
    2. Trzeba dobrze ubić białko :) i delikatnie połączyć je z pozostałą masą :) Również wielkość patelni ma znaczenie :) im większa tym omlet chudszy :) Trzymam kciuki za puszystego omlecika :)

      Usuń
  5. I ta unosząca się para... Świetne! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Podasz przepis?

    OdpowiedzUsuń
  7. Dawno nie jadłam takiego warzywnego omleta :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie omlety na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki kolorowy :) Aż przyjemnie jeśc :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale puchaty i kolorowy, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Muszę zrobić takiego wytrawnego omleta *.*

    OdpowiedzUsuń
  12. chyba się skusze na takiego omleta wieczorem, pysznie się prezentuje! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie omlety. Ale bardzo dawno nie jadłam! Chyba skuszę się w niedzielę na śniadanie, jak to kiedyś miałam w tradycji :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Omlety zawsze wychodzą Ci takie puchate! :)

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)