Rabarbar z bananem wpadł dziś do moich gryczanych placków :)
Kwaśno słodkie smaki :)
Przepis ten co zawsze na placki + rabarbar i banan :)
Gryczane placki z rabarbarem i bananem
Składniki:
- 50 g mąki gryczanej
- 1 banan
- 1 łodyga rabarbaru
- 1 jajko (białko i żółtko osobno)
- czubata łyżka jogurtu naturalnego
- szczypta soli do ubicia białka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka cukru lub innej substancji słodzącej
- Do podania: ulubiona konfitura, granat
Przygotowanie:
Żółtko, jogurt, cukier, rozgniecionego banana mieszamy ze sobą - Ucieramy widelcem. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia - mieszamy. Jeśli masa jest za gęsta można dodać więcej jogurtu. Rabarbar kroimy w kostkę i dorzucamy do ciasta. Białko ubijamy ze szczyptą soli i dodajemy delikatnie do naszej masy. Placki smażymy (mały ogień) na patelni z odrobiną oleju.
Podajemy z konfiturą lub innymi ulubionymi dodatkami
Miłego popołudnia :)
pyszne, sycące śniadanie :)
OdpowiedzUsuńO ja, musiały być wyborne! :D Genialne połączenie :D
OdpowiedzUsuńrabarbar musze koniecznie dorwac w tym roku :)
OdpowiedzUsuńRabarbar wstrząsnął blogosferą, a ja nadal go nie jadłam! :(
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie słodko-kwaśne połączenia :) Na rabarbar ciągle poluję!
OdpowiedzUsuńNajbardziej u Ciebie lubię ten wiosenny klimat :D
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie ;-)
OdpowiedzUsuńmuszę w końcu dorwać rabarbarm kusicie niesamowicie :)
OdpowiedzUsuńpyszne placuszki :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam rabarbar w pancakes ! szczególnie jeśli są na mące gryczanej <3
OdpowiedzUsuńRabarbar i banan to cudne połączenie :)
OdpowiedzUsuńJadłam raz placki bananowo-rabarbarowe i pamiętam jedno: były pyszne!
OdpowiedzUsuńRabarbar jest w środku placków? :O
OdpowiedzUsuńTak rabarbar jest w środku, pokrojony w kostkę a banan jest rozgnieciony widelcem ;)
Usuń