poniedziałek, 9 czerwca 2014

321. Serniczek z borówkami i musem truskawkowym - Jak ten czas szybko leci

Tak, dziś mija rok od pierwszego wpisu :) Pamiętam jak długo zastanawiałam się czy opublikować pierwszy wpis - czy ktoś będzie wpadał w te skromne progi :):) Teraz już wiem, że to była dobra decyzja :) Nie żałuję, że nacisnęłam przycisk Opublikuj :) Okazało się, że wpada tutaj fajna grupa osób.

DzIęKuJę, że jesteście :)

Wygląda na to, że jeszcze troszeczkę z Wami zostanę :) tzn. zostaniemy bo moja mama coraz bardziej angażuje się w blogosferę :) Kto wie może niedługo będziemy go razem prowadzić :) Czas pokaże :)



Przez ten rok zamieściłam 380 wpisów (tak, tak dużo - ale przecież to blog z propozycjami śniadaniowymi a śniadania należy jeść codziennie :)) Znalazły się również wpisy na różne smakołyki nie tylko śniadaniowe :) 

Odwiedziło mnie: 88 141 osób

Zdobyłam 74 obserwatorów :) 

Opublikowaliście tutaj: 3594 komentarze :)

Udało mi się nawiązać kilka interesujących współprac - dziękuję firmą za zaufanie :)

Przygotowałam na tą okazję serniczek z borówkami z musem truskawkowym :) 





Są nawet rocznicowe prezenty :) Prosto z ogródka od mamci z okazji rocznicy ;p Mówiłam, że to taki cichy współautor :)



Serniczek z borówkami z musem truskawkowym

Składniki:
  • 250 g twarogu
  • 1 jajko (żółtko i białko osobno) + szczypta soli (do białka)
  • łyżeczka cukru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • garść borówek

Na mus: truskawki z 10 szt. - miksujemy 

Przygotowanie:

Ubijamy białko ze szczyptą soli. W osobnym naczyniu umieszczamy twaróg, żółtko i cukier, miksujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, jogurt i mieszamy. Dorzucamy borówki. Delikatnie dodajemy ubite białko - mieszamy. Przekładamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180'C przez 40 minut. Studzimy. Serniczek polewamy musem i zajadamy :)


Podpis
Podpis

22 komentarze :

  1. ha! tak przeczuwałam wczoraj. no to gratuluję i wszystkiego naj z okazji rocznicy! :D
    dam ci kawałek brownie a ty mi serniczka, co Ty na to? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale prowadzisz bloga.Śniadania przede wszystkim a jak mam ochotę to i recenzja jest:)i to bardzo dobra.Powodzenia.

    OdpowiedzUsuń
  3. Gratuluję :) Nie dziwię się, że czytelnicy Cię polubili :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Gratuluję! :)
    Piękny serniczek :3

    OdpowiedzUsuń
  5. Gratulacje! Lepiej takiego wydarzenia uczcić nie mogłaś! Zostań z nami jak najdłużej - pstrykaj, pisz, inspiruj! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Gratuluję :D 100 lat ;P
    Serniczek boski. Idealny na tę i każdą inną okazję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Razem z mamą? Jestem na tak! :)
    Ten sos.. <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Gratulacje :) I mnóstwa zapału na kolejne lata blogowania :)
    A serniczek wygląda niezwykle kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  9. w takim razie - brawo, gratuluję roczku! :) sernik idealnym pomysłem na uczczenie tej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kochana gratuluję! Bądź z nami jak najdłużej :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Już rok?! Podziwiamy! Dziel się nami swoją kuchnią nadal :)
    Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  12. Idealne śniadanko na taka okazje :D
    Gratuluje!

    OdpowiedzUsuń
  13. Gratulację! Uwielbiam tu wpadać i na pewno będę tu wpadać dopóki z nami będziesz. :)
    Taki serniczek jest idealnym zwieńczeniem takiej rocznicy :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Gratulacje, cieszę się, że zostajesz, bo bardzoo lubię tu zaglądać! :))
    serniczek pierwsza klasa! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pięknie wygląda ten serniczek :)
    Gratuluję i kolejnego roku życzę! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Gratulacje serdeczne i oby byl kolejny rok bo to miejsce jest cudowne <3 ! Pieknie uczczone <3

    OdpowiedzUsuń
  17. Gratuluję i dawaj dalej! ;D

    OdpowiedzUsuń
  18. moje gratulacje, rocznice wszelakie są zawsze takie satysfakcjonujące!

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)