poniedziałek, 5 października 2015

604. Poniedziałek z omletem

 Pyszny, sycący omlet na śniadanie :D Ostatnio coś mnie "zawodził" ale dziś wszystkie niepowodzenia zrekompensował :)

Kukurydziany omlet z bananem. Podany z konfiturą wiśniową i resztą banana





Jak zrobić ? 

2 jajka oddzielamy od siebie (białko i żółtko osobno). Białko ze szczyptą soli ubijamy na sztywną masę. Żółtka mieszamy z łyżką jogurtu i rozgniecionym bananem. Dodajemy 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej - wszystko mieszamy do połączenia składników. Następnie delikatnie dodajemy ubite białko i mieszamy. Smażymy omlet na rozgrzanej patelni (mały ogień) - pod przykryciem. Kiedy omlet się zetnie z jednej strony to przewracamy go na 2 stronę i dosmażamy z 2 minutki. Podajemy z ulubionymi dodatkami

Udanego poniedziałku :) 


11 komentarzy :

  1. U mnie też dziś omlet, ale nie kukurydziany, a taki musi być ciekawy. A jak wygląda! Miłego poniedziałku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepiękny, wręcz idealny. :)
    Udanego poniedziałku i całego tygodnia!

    OdpowiedzUsuń
  3. zawodził? nic nie widać, ochrzciłabym cię omletową mistrzynią! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Poniedziałek idealny, a omlet pierwsza klasa :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealnie ropoczęty poniedziałek! A u mnie placki czyli podobnie! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Omlet wygląda idealnie! <3
    Cudne śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bombowy wyszedł :D Zjadłabym takiego na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Omlet idelany :)

    Chciałam o coś spytać a mianowicie kiedy nacięłaś te bułeczki? Po wyrośnięciu? Podobają mi się takie nacięcia ;p
    http://jagodzianacoffee.blogspot.com/2014/05/bueczki-pszenne-z-maslana-nuta.html

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz bardzo cieszy :) Komentarze mile widziane :) Na różnego rodzaju pytania i prośby odpowiem :)